Posts tagged "Italian Tapas"

Tipi da Tapas: partecipa al contest!

TipiDaTapas

ottobre 30th, 2019 Posted by Contest 0 thoughts on “TipiDaTapas”

Sei un tipo da Tapas? Partecipa al nuovo contest di Italian Tapas.
Quando passi a trovarci scatta una foto TipiDaTapas da condividere sui social.
Taggaci nelle foto su FB e IG, le più belle le stamperemo e potrai trovare una copia direttamente al locale.

Come funziona? 

  1. Scatta una foto mentre sei al locale
  2. pubblicala su FB o IG 
  3. non dimenticarti di taggare @italiantapas e usare l’hashtag #TipiDaTapas e #italiantapasfi
  4. le più belle e le più divertenti saranno stampate
  5. se hai vinto passa a ritirare una copia della tua foto

Le foto di TipiDaTapas andranno a comporre un bellissimo mosaico di persone che si arricchirà via via di nuovi scatti

OFF foto in mostra a Italian Tapas

Foto OFF in mostra a Italian Tapas

ottobre 19th, 2019 Posted by arte 0 thoughts on “Foto OFF in mostra a Italian Tapas”

La nuova stagione riparte alla grande: nuovi sapori, nuove idee e nuovi eventi. E nuova mostra con OFF foto!

Arte e creatività. Tornano le mostre di Italian Tapas; fino al 15 novembre vi aspettiamo per un viaggio alla scoperta di una delle arti più antiche e affascinanti, quella della fotografia. Questa volta però andranno in scena opere uniche, realizzate con un’antica tecnica di stampa risalente alla metà del 1800.
Emulsioni, negativi, camera oscura e lavaggi. Superfici inedite e tecniche di lavorazione che portano a immagini ogni volta uniche ed originali.

Vi abbiamo incuriosito? Saranno le opere di OFF ad impreziosire le pareti di via Sant’Agostino 11R con pezzi unici, realizzati a mano con una tecnica molto antica e particolare.

Vi aspettiamo per scoprire tutto dal vivo! La mostra è aperta tutti i giorni negli orari di apertura del locale, ovvero tutti i giorni dalle 17 alle 24, il sabato e domenica dalle 12.30.

Italian Tapas è in Via Sant’Agostino 11 rosso a due passi da Piazza Santo Spirito.
Per info e prenotazioni: 055 098 2738
Tutti gli aggiornamenti: www.facebook.com/italiantapasristobar

L'estate in mostra a Italian Tapas

L’estate in mostra a Italian Tapas: The Florentine e IED

giugno 8th, 2019 Posted by aperitivo, arte, estate, evento, menù 0 thoughts on “L’estate in mostra a Italian Tapas: The Florentine e IED”

Come si racconta l’estate fiorentina? Niente meglio della combo “immagini + aperitivo”, per stimolare occhi e mente ma anche le papille gustative. Le immagini sono quelle di The Florentine e IED Firenze, le pareti e soprattutto l’aperitivo sono di Italian Tapas.
Un’estate dopo l’altra la stagione più bella è stata immortalata dalle copertine di The Florentine, impreziosite dalle opere realizzate dagli studenti dello IED. Una selezione speciale andrà ad impreziosire le pareti del locale di via Sant’Agostino 11 rosso per la nuova mostra che inaugura giovedì 11 luglio dalle 18.30, con un bell’aperitivo estivo.

Un ‘milione’ di estati fiorentine, raccontate da The Florentine e immaginate dagli studenti di IED, le cui realizzazioni saranno esposte accanto all’immagine vincitrice della copertina estiva 2019.

I progetti sono stati sviluppati dagli studenti del corso Master in Graphic design di IED Firenze: Focus on new Media, all’interno del modulo di Illustrazione – tenuto dal docente e illustre illustratore Simone Massoni.

Il master offre un alto livello di preparazione professionale che si basa sul metodo di progettazione, la padronanza delle competenze tecniche e tecnologiche e il continuo aggiornamento sulle ultime richieste del mercato.

Esibizione fino al 25 luglio.
Aperitivo con la formula Aperitapas:
Vino + assaggi dal banco a 8 euro
Cocktail + assaggi dal banco a 10 euro

Immagine di Marco Peluso / IED Firenze

Drink IT Vintage: in mostra a Italian Tapas locandine e pubblicità vintage dell'Italia da bere

Drink it vintage! In mostra l’Italia da bere

aprile 19th, 2019 Posted by aperitivo, arte, cocktail 0 thoughts on “Drink it vintage! In mostra l’Italia da bere”

L’arte di creare in cucina, l’arte di fare cocktail. Italian Tapas nasce con una forte vocazione verso la sperimentazione e la creatività. Ma, oltre alle creazioni di chef e barman, gli spazi del locale vogliono accogliere anche le opere di artisti veri e propri. Dal 28 marzo in mostra Drink IT Vintage: una selezione di immagini e pubblicità vintage legate al mondo dei drink e degli aperitivi.

Un viaggio a ritroso nella storia e nel costume dell’Italia. Come è cambiato il mondo negli decenni? E in particolare il modo di bere? Lo riscopriamo attraverso le immagini di poster e pubblicità vintage di liquori, aperitivi e storici brand, immagini che si legano anche col mondo dell’arte e dello spettacolo dell’epoca.

Una chiave di lettura originale per ripercorrere l’evoluzione del linguaggio e della comunicazione, ma anche di quello che gli italiani versavano nel bicchiere per celebrare i momenti di festa o per il brindisi quotidiano appena finito l’orario di ufficio. Un viaggio tra i brand storici, tuttora presenti e che spesso tornano a fare leva proprio sul fascino retrò e sulla storicità dei loro prodotti, ma anche amari e cordiali che sono stati espressione di particolari anni e momenti.

La mostra Drink IT Vintage è frutto di un lavoro di ricerca e selezione che Barbara Gosi porta avanti da tanti anni, collezionando le immagini di pubblicità e poster vintage che ci riportano indietro nel tempo e ci permettono di vedere le differenze storiche col passato e l’evoluzione della grafica e della modalità di comunicare, sia nei testi che nelle immagini.

Inaugurazione a partire dalle 18:30 di giovedì 28 marzo

Orari: la mostra è visitabile negli orari di apertura del locale, ovvero tutti i giorni dalle 15 alle 24 (sabato e domenica dalle 12).

Italian Tapas è in Via Sant’Agostino 11 rosso, a due passi da Piazza Santo Spirito.
Per info e prenotazioni: 055 098 2738
Tutti gli aggiornamenti: www.facebook.com/italiantapasristobar

Si riparte alla grande: una stagione piena di gusto

Pronti per una stagione piena di gusto?

febbraio 23rd, 2019 Posted by arte, cocktail, degustazione, evento, menù, tapas, Viaggi nel gusto 0 thoughts on “Pronti per una stagione piena di gusto?”

Si riparte alla grande! Dopo una brevissima pausa si riapre con tante novità ed eventi in programma.
Incontri, degustazioni, mostre, scopri tutti gli eventi in programma per questa nuova stagione.


Partiamo subito con un evento internazionale:

Domenica 24 febbraio
Speakeasy Multilingual Happy Hour – Women’s Edition II
Un incontro tutto al femminile dove si possono parlare tutte le lingue del mondo sorseggiando drink e gustando tapas.
https://www.meetup.com/it-IT/Speakeasy-English-Firenze/events/258870187/


Dal 4 al 11 marzo
Piano, Sano e Toscano – Italian Tapas a Fuori di Taste

Pronti per un viaggio nel gusto? Dal 4 all’11 marzo uno speciale menu tutto da gustare. Un’esplosione di sapori, con le produzioni più particolari della Toscana: antipasto e piatti a base di chiocciole e altre specialità, accompagnati da drink fatti con gin toscani, grazie alla collaborazione con alcune eccellenze gastronomiche come Arcenni.
Venerdì la presentazione ufficiale del menù a cena che sarà disponibile in versione aperitivo da lunedì 4 a lunedì 11.
Per info e prenotazioni: 055.0982738
Segui l’evento: https://www.facebook.com/events/2253881314872003/

Giovedì 28 marzo
Drink it Vintage! Il bere in Mostra

L’arte di creare in cucina, l’arte di fare cocktail. Italian Tapas nasce con una forte vocazione verso la sperimentazione e la creatività. Ma, oltre alle creazioni di chef e barman, gli spazi del locale vogliono accogliere anche le opere di artisti veri e propri.
Dal 28 marzo avremo in mostra una selezione di immagini e pubblicità vintage legate al mondo dei drink e della mixology. Un viaggio a ritroso nella storia e nel costume dell’Italia. Come è cambiato il mondo negli decenni? Lo riscopriamo attraverso le immagini di poster e pubblicità vintage, immagini che si legano anche col mondo dell’arte e dello spettacolo dell’epoca.
Info: https://www.facebook.com/events/957770057748469/


Su prenotazione
100 anni di Negroni – Prova questa nuova Experience (dopo la Spritz Experience) 

In occasione del compleanno del drink più importante di Firenze si festeggia in maniera speciale. Un corso per scoprire tutti i dettagli della storia del cocktail fiorentino per antonomasia, con un excursus storico che si trasforma ben presto in consigli pratici del nostro barman per permettere a tutti di creare il proprio drink, il Negroni classico, le sue varianti e la versione di Italian Tapas. Dopo averli assaggiati tutti e carpito i segreti del mestiere, ogni partecipante passerà dall’altra parte del bancone per mettersi alla prova e destreggiarsi tra dosi e bottiglie per creare il proprio drink che sarà accompagnato da un aperitivo.  

Per info e prenotazioni: 055.0982738


Ci piace cambiare e migliorare costantemente per offrire un’esperienza sempre unica e innovativa. Per questo oltre agli eventi abbiamo deciso di chiudere per far dei lavori che migliorassero ancora l’esperienza di chi viene a trovarci. Cosa? Venite a scoprirlo voi stessi! Vi aspettiamo con piatti e drink sempre nuovi.

Siamo aperti tutti i giorni dalle 17 fino a tardi e il sabato e la domenica anche a pranzo.

 

Italian Tapas: intervista a Chef e Barman

Italian Tapas: intervista a Chef e Barman

luglio 19th, 2018 Posted by cocktail, menù, tapas 0 thoughts on “Italian Tapas: intervista a Chef e Barman”

Dalle pagine di Firenze Spettacolo riprendiamo l’intervista ai nostri Giulio e Jacopo.

<<Doppio incontro con Giulio Scheggi, Chef di Italian Tapas, e Jacopo Tacchinardi, barman; entrambi “arruolati” al timone del vivace locale creato da Marco Laporta nel celebre quartiere dell’Oltrarno.

La cosa che hai fatto della quale sei più orgoglioso e quella che (eventualmente) non rifaresti.
Giulio Scheggi: L’esperienza dell’ALMA (scuola di cucina), il momento più interessante del mio percorso formativo. Non rinnego niente di quello che ho fatto, ripeterei tutto, altrimenti non sarei qui dove sono ora, no?
Jacopo Tacchinardi: Sono contento di aver costruito la mia carriera facendo gavetta, senza mai “vendere l’anima” alle grandi lobby, e provo un immenso piacere nel fare bene il mio lavoro, ristoratore a 360°!

Ingredienti e ricetta per un locale di successo.
G.S. Lavoro, impegno, dedizione e tanta tanta passione. Un mestiere che impegna molto. Se non ti approcci con le migliori intenzioni penserai sempre a quello che ti stai perdendo e non a quello che stai dando agli altri…
J.T. Un locale per far bene deve partire da un’intuizione geniale, sguardo al futuro ma rispetto per il passato e soprattutto un’anima capace di aggregare le persone.

Il vostro locale spiegato con poche parole semplici a chi non vi conosce…
G.S. Stiamo cercando di rendere il concetto Tapas più italiano. La sfida è coniugare la nostra tradizione con una forma di ristorazione non classica, che trova nella condivisione del piatto il suo aspetto principale.
J.T. Il bar di Italian Tapas è un giovane, amante della sperimentazione. Alla base una cambusa semplice e materie prime di qualità, per cocktail sempre nuovi o reinventati.

La vostra “specialità”…
G.S. Tra i molti piatti di cui vado fiero ne scelgo due: “lingua fritta in farina di castagne con rape rosse e senape” e “gnudi ricotta e ortica ai gamberi”.
J.T. Quelli più apprezzati sono le varie versioni dello Spritz, la nostra sangria (bianca, rossa e rosè), il Porretta Mule, una specialità! …>>
Leggi l’intervista completa su Firenze Spettacolo o direttamente sul cartaceo in edicola e luglio e agosto.

Spritz Experience a Italian Tapas

Spritz experience: crea il tuo drink!

giugno 16th, 2018 Posted by aperitivo, cocktail, evento 0 thoughts on “Spritz experience: crea il tuo drink!”

L’estate entra nel vivo con le nuove date del corso per chi ama i cocktail e vuole imparare a miscelare con maestria. Vi aspettiamo al bancone di Italian tapas con la Spritz Experience: una full immersion che permetterà a tutti in sole due ore di scoprire i segreti di uno dei drink più celebri del mondo. A partire dalla sua curiosa storia, gli ingredienti dello spritz classico, alcune delle sue varianti più in voga e una ricetta segreta creata dal nostro fantastico barman. Il tutto si concluderà ovviamente con la pratica: ogni partecipante realizzerà il suo drink con cui brindare in compagnia degli altri e soprattutto in compagnia dei pinchos di Italian Tapas, giusto in tempo per l’orario dell’aperitivo.

Colorato, fresco e non eccessivamente alcolico: lo Spritz è un must dei locali di tutta Italia, soprattutto quando arriva l’ora dell’aperitivo.
Lo Spritz ha origini antiche. Nasce durante la dominazione austriaca nel lombardo-veneto tra ‘700 e ‘800, quando i soldati asburgici iniziarono a fare la conoscenza dei vini veneti. Ma questa è un’altra storia, che scopriremo nel corso della “Spritz Experience”.

Scopri le date in agenda!

Per info e iscrizioni: 055 098 2738 o con un messaggio via Facebook

Non perdere l’occasione di un aperitivo davvero unico.

Giornata mondiale delle tapas

Giornata mondiale delle tapas

giugno 1st, 2018 Posted by cocktail, estate, evento, menù, tapas 0 thoughts on “Giornata mondiale delle tapas”

Il 21 giugno è la Giornata Mondiale delle Tapas: una festa per celebrare le tapas e le loro diverse interpretazioni.
Le tapas, infatti, sono qualcosa di più di un modo di mangiare, sono una sorta di rito culturale e culinario che parte da un’esperienza gastronomica ma la allarga ad una filosofia e un modo di concepire la vita.
Le tapas sono una forma di socializzazione e di condivisione, un modo diverso di vivere la tavola. Un concetto che rompe gli schemi fissi di orari e portate e libera la fantasia e la possibilità di gustare un piatto dove e come si vuole: a tavola, per uno spuntino al volo in piedi, al bancone o comodamente seduti, come aperitivo, come pranzo, come cena o nel momento in cui semplicemente se na ha voglia.
Le tapas sono flessibili e democratiche, si adattano ai vari gusti (carne, pesce, vegetariani, vegani e celiaci), si aprono al mondo per essere gustate e condivise.
E noi siamo pronti a festeggiare con una speciale degustazione di tapas.
Vi aspettiamo giovedì 21 giugno. A breve ulteriori dettagli

Non resta che segnare la data in agenda e augurarsi ¡buen provecho!

Bollicine e tapas: festeggiamo insieme un anno di italian Tapas!

Pitti & Bollicine

giugno 1st, 2018 Posted by cocktail, degustazione, evento 0 thoughts on “Pitti & Bollicine”

Con giugno parte una stagione incredibile piena di eventi da non perdere.
Segnate intanto in agenda mercoledì 13 giugno: vi aspettiamo con “Pitti & Bollicine”: una speciale serata per festeggiare con la degustazione di Brut, Satèn e la presentazione del Pas Dosé Millesimato di CorteAura.
Brindisi di qualità per celebrare una settimana davvero speciale.

Sarà l’occasione di degustare delle bollicine davvero particolari. Corteaura si racconta così “Abbiamo unito due parole in un solo nome in omaggio alla nostra terra e, insieme, a quel soffio magico di vita che può rendere il frutto del nostro lavoro unico e superiore. La storia di Corteaura nasce dalla volontà di dar vita a un Franciacorta di grande qualità. Un prodotto di assoluta eccellenza, curato e definito in ogni suo dettaglio. Sinceramente buono, semplicemente perfetto”.
Sarà per noi un vero piacere scoprire le diverse bottiglie.

A breve maggiori dettagli, intanto #savethedate!

San Valentino con Tapas: partecipa al concorso e vinci una cena

San Valentino con Tapas: partecipa al concorso e vinci una cena

febbraio 3rd, 2018 Posted by Contest, tapas 0 thoughts on “San Valentino con Tapas: partecipa al concorso e vinci una cena”

Italian Tapas celebra l’amore. L’amore per le cose belle e le cose buone, l’amore per lo stare bene e la condivisione.
Vivi una serata speciale: c’è un tavolo per due che ti aspetta.
Se vuoi stupire la tua dolce metà per S.Valentino vinci il contest #sanvalentinocontapas! In palio “una cena per 2 persone per S. Valentino a Italian Tapas”.
Partecipare è molto semplice:
1) segui la nostra pagina su Instagram
2) scarica questa foto e postala sul tuo profilo Instagram usando l’hashtag #sanvalentinocontapas menzionando la nostra pagina (@italiantapas)
3) Aggiungi un eventuale testo a tua scelta e tagga i tuoi amici (ti aiuteranno a vincere la cena!).

Il contest terminerà il 12 Febbraio, data in cui sarà selezionato il vincitore/vincitrice in base al numero di like ricevuti.

In bocca al lupo a tutti!

San Valentino con Tapas

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