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Giornata mondiale delle tapas

Giornata mondiale delle tapas

giugno 1st, 2018 Posted by cocktail, estate, evento, menù, tapas 0 thoughts on “Giornata mondiale delle tapas”

Il 21 giugno è la Giornata Mondiale delle Tapas: una festa per celebrare le tapas e le loro diverse interpretazioni.
Le tapas, infatti, sono qualcosa di più di un modo di mangiare, sono una sorta di rito culturale e culinario che parte da un’esperienza gastronomica ma la allarga ad una filosofia e un modo di concepire la vita.
Le tapas sono una forma di socializzazione e di condivisione, un modo diverso di vivere la tavola. Un concetto che rompe gli schemi fissi di orari e portate e libera la fantasia e la possibilità di gustare un piatto dove e come si vuole: a tavola, per uno spuntino al volo in piedi, al bancone o comodamente seduti, come aperitivo, come pranzo, come cena o nel momento in cui semplicemente se na ha voglia.
Le tapas sono flessibili e democratiche, si adattano ai vari gusti (carne, pesce, vegetariani, vegani e celiaci), si aprono al mondo per essere gustate e condivise.
E noi siamo pronti a festeggiare con una speciale degustazione di tapas.
Vi aspettiamo giovedì 21 giugno. A breve ulteriori dettagli

Non resta che segnare la data in agenda e augurarsi ¡buen provecho!

Bollicine e tapas: festeggiamo insieme un anno di italian Tapas!

Pitti & Bollicine

giugno 1st, 2018 Posted by cocktail, degustazione, evento 0 thoughts on “Pitti & Bollicine”

Con giugno parte una stagione incredibile piena di eventi da non perdere.
Segnate intanto in agenda mercoledì 13 giugno: vi aspettiamo con “Pitti & Bollicine”: una speciale serata per festeggiare con la degustazione di Brut, Satèn e la presentazione del Pas Dosé Millesimato di CorteAura.
Brindisi di qualità per celebrare una settimana davvero speciale.

Sarà l’occasione di degustare delle bollicine davvero particolari. Corteaura si racconta così “Abbiamo unito due parole in un solo nome in omaggio alla nostra terra e, insieme, a quel soffio magico di vita che può rendere il frutto del nostro lavoro unico e superiore. La storia di Corteaura nasce dalla volontà di dar vita a un Franciacorta di grande qualità. Un prodotto di assoluta eccellenza, curato e definito in ogni suo dettaglio. Sinceramente buono, semplicemente perfetto”.
Sarà per noi un vero piacere scoprire le diverse bottiglie.

A breve maggiori dettagli, intanto #savethedate!

Bourbon night: dj set e degustazione

Bourbon night: dj set e degustazione

maggio 1st, 2017 Posted by cocktail, dj set, evento, musica, Viaggi nel gusto 0 thoughts on “Bourbon night: dj set e degustazione”

Riparte il ‘viaggio nel gusto‘ nella galassia dei cocktail.
Venerdì 12 maggio una fermata speciale sul pianeta Bourbon. Un viaggio alla scoperta dei suoi abitanti. Saranno in particolare tre tipologie ad essere incontrate e con cui approfondiremo la conoscenza. A breve i profili dettagliati e i costumi di questi particolari abitanti.
Nel frattempo non dimenticatevi di segnare la data in agenda e prenotare il biglietto.
Il lungo viaggio sarà accompagnato dal dj set di Zak dj (Intro-Spettiva).

La formula della serata è quella consueta: tre cocktail a base bourbon e uno shot di degustazione omaggio per ogni cocktail ordinato.
Ingresso libero.

Italian Tapas è in Via S.Agostino 11r a Firenze, ad un passo da Santo Spirito.

Sake: Italia e Giappone si incontrano a tavola

Sake: Italia e Giappone si incontrano a tavola

aprile 1st, 2017 Posted by Viaggi nel gusto 0 thoughts on “Sake: Italia e Giappone si incontrano a tavola”

Chi ha detto che per viaggiare sia necessario fare le valigie? I ‘viaggi nel gusto‘ di Italian Tapas sono pronti a far fare il giro del mondo comodamente seduto, a tavola ovviamente. Come la speciale degustazione di sake del 6 aprile, che ha portato dal locale di Santo Spirito direttamente in Giappone.

Una serata a base di sake, tapas, storia e cultura. Ma soprattutto un momento d’incontro, scambio e convivialità.
La serata si è aperta con il cocktail di benvenuto, Japan Taste, uno speciale drink creato ad hoc a base di sake. Gli ospiti arrivati direttamente dal Giappone hanno poi raccontato la storia e tanti aneddoti su quella che è una tradizione secolare, un momento per scoprire e approfondire aspetti di una cultura ricca di storia. Il viaggio nel gusto è proseguito con la degustazione di due diversi tipi sake abbinati a piatti selezionati dal menù di Italian Tapas. Le ospiti giapponesi hanno accompagnato la degustazione con un’allestimento e i rituali tipici delle cerimonie.

L’evento è stato organizzato in collaborazione Sake on The Table e 浦霞 Urakasumi, una delle più importanti aziende produttrici di sake, attiva in Giappone dal 1724.

Urakasumi: www.urakasumi.com
Sake on the Table: www.sakeonthetable.com

I viaggi nel gusto di Italian Tapas proseguono. Segui la pagina per restare sempre aggiornato sugli eventi. O passa a trovarci, siamo aperti tutti i giorni da pranzo fino al dopo cena.

Guarda le foto della serata.